7縣市網咖查核　餐飲衛生7成不合格、2店家肉品標示不實遭罰3萬

為了解網咖管理與食安狀況，行政院消保處與7縣市消保官及主管機關針對17家網咖進行查核，並在20日公布結果。消保處指出，在「商業管理、消防安全管理」查核事項全數合格，但在「餐飲衛生安全」部分則有12家不合格，比例高達7成，狀況包括環境或器材不潔、食材未離地放置等，另有2家網咖因標示肉品不合格，各被裁罰3萬元。

網咖營業型態現今多提供包廂休息及餐飲服務，行政院消保處8到9月間，會同北北宜桃中南高等7個地方政府消保官及相關主管機關，針對「商業管理、觀光管理、消防安全管理、建築物公共安全、餐飲衛生安全」等項目對網咖進行查核。

消保處20日公布查核結果，消保處表示，商業管理及消防安全查核方面全數合格，在觀光管理部分，所有網咖業者均未有經營旅宿業行為；至於建築物公共安全，有1家網咖逃生門未裝設門弓器不合格，經主管機關複查後改善完成。

餐飲衛生安全部分，共12家不合格，比例高達7成。其中11家為食品良好衛生規範準則（GHP）初查不合格，還有2家為食品標示查核不合格。食品良好衛生規範準則不合格狀況包括：環境或器材不潔、無餐飲從業人員體檢報告、食材未離地放置、無病媒防治紀錄等，經複查均已改善完成。

2家食品標示不合格的網咖，包括新北健元網路公司、新北冠紘科技公司，因為使用未標示牛肉、豬肉原料產地與未標示雞塊使用重組肉，各被裁罰3萬元整。